QUIERO ABRIR UN RESTAURANTE

• Acompañamiento y llaves en mano del proyecto
• Propuesta conceptual y posicionamiento
• Nuevas tecnologías, marketing y digitalización
• Task force apertura
• Selección y formación del equipo
• Asesoramiento en las necesidades de maquinaria e instalaciones
• Gestión de proveedores
• Software para la gestión integral del negocio
• ¿Cómo subir mi ticket medio?

NECESITO RE-CONCEPTUALIZAR O DINAMIZAR MI RESTAURANTE

• Análisis de situación
• Propuestas de Valor
• Re-conceptualización
• Re-posicionamiento
• Talent management
• Task force reapertura post covid-19
• Análisis de necesidades de maquinaria e instalaciones
• Formación de equipos
• Análisis y nuevas propuestas gastronómicas
• Estandarización y manualización de los procesos
• Asesoramiento de los KPI’s de la gestión F&B
• Monetización del modelo de negocio
• Propuestas de marketing y digitalización del negocio